Jan 11 2008

[curiosité] Azote liquide … et un poisson

Publié par le 4:14 dans chimie, tout et rien,la matière

La recherche sur le net peut s’avérer frustrante car le chemin qui joint la réponse à la question défie les lois de la géométrie la plus fondamentale. Obtenir une réponse c’est simple et même on obtient beaucoup de réponses mais le problème c’est la question … Quelle était-elle ?

C’est ainsi qu’en quête d’une réponse, j’ai découvert une vidéo d’abord amusante et puis surprenante.

Amusante … les expériences mettant en jeu l’azote liquide (液氮 😉 ) m’ont toujours fasciné et il m’est arrivé bien souvent d’entraîner mes élèves dans un labo, dans une maison de la science ou un palais de la découverte pour leur montrer ce que les maigres moyens scolaires ne me permettaient pas de leur montrer. A chaque fois émotion garantie. C’est déjà un bon début … émouvoir ses élèves dans un cours de sciences. Mais à chaque fois je constatais chez eux, adeptes de Scary Movie et autres « guimauves » actuelles, un sentiment de frustration … dans l’azote liquide, du caoutchouc, une plante … mais si on y laisse la main ?

Surprenante … Et donc je reviens à cette vidéo découverte sur le
blog (hébergé par Nature, … gage de sérieux ?) d’un chercheur chinois. Il n’y met pas la main mais … un poisson. Et qu’advient-il de la bête ? A vous de voir.



Et pour terminer un petit article sur ces enzymes qui viennent du froid et aussi un petit hommage à Mr Gerday que j’ai croisé lorsque j’étais étudiant, il y a … beaucoup d’années)
PS : Je vous imagine pestant 👿 sur la bande son (pas nécessaire pour comprendre) … du chinois ! Faites comme moi … apprenez le chinois :roll: (j’ajouterai cependant que je suis encore loin de la compréhension).

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3 nombreuses réponses

3 Responses to “[curiosité] Azote liquide … et un poisson”

  1. milauon 25 Août 2008 at 7:22

    bonjour,je suis tombé sur votre site un peu par hasard et j’ai regardé la vidéo;je n’y connais rien en chimie ni en biologie mais dite-moi:le poisson c’est une blague ??!

  2. adminon 27 Août 2008 at 11:22

    @milau : Est-ce sérieux ou non ? Je suis moi-même dubitatif. Le site hébergeur est sérieux mais la vidéo étant chinoise c’est un peu comme l’âge des petites gymnastes au JO … il y a des doutes.

    Il est vrai que certains poissons ont des enzymes antigel mais ici …

  3. milauon 04 Sep 2008 at 3:09

    j’ai envoyé cette vidéo à un copain;son père travaillant dans un magasin d’aquariophilie je me suis dis qu’il pourrait donner son avis…il paraitrait que ce poisson est un spécimen à sang froid…
    ceci expliquerait-il cela?

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