Fév 18 2009
[ressources] Une vidéo sur l’eau et les changements d’état
L’eau et ses changements d’état … un sujet assez peu susceptible aux démonstrations expérimentales « spectaculaires ».
Et pourtant, l’eau qui bout quand on la refroidit, … C’est dans une vidéo, découverte récemment, (vidéo) réalisée par l’Université Pierre et Marie Curie, sur le site du Palais de la Découverte (Paris) dans laquelle (26 minutes) une classe assiste à une série de petites expériences très, très intéressantes.
Certaines de ces expériences ne demandent que peu de matériel (de l’eau, un ballon pyrex, un bouchon, un statif …) , sont aisément reproductibles en classe et permettent de mettre en évidence des phénomènes passionnants et surprenants.
Et même si le matériel, le local, vous manque on peut passer cette vidéo et l’utiliser interactivement … questionnement (pause), observation (pause) …. et réponses avec vérification.

Tags: azote liquide, états, eau, fusion, gaz, matière, pression, solidification, vapeur, video
A propos du palais de la découverte ….
Il existe une petite revue :  » DECOUVERTE  » : la revue du palais de la découverte qui parait tous les deux mois et qui est très bien faite, fort interessante. Les articles sont variés, traitent de toutes les sciences, avec des articles courts et des dossiers plus fouillés. Tout est pédagogiquement remarquable à mon avis et peut interesser des élèves lycéens et beaucoup de profs.
Tant que j’y suis j’indique le site du palais de la découverte :www.palais-decouverte.fr